프랑스 정통 베이킹 기술을 전수받은 르 꼬르동 블루 출신이자, 국가 공인 제빵산업기사 자격증을 보유한 전문 제빵사가 운영하는 테이크아웃 베이커리 쿠프 드 팡입니다. 저희는 눈이 즐거운 화려한 빵보다, 매일 먹어도 질리지 않고 우리 몸에 이로운 건강한 식사 대용 빵을 추구합니다. 전문 제빵사가 재료 선별부터 발효, 성형, 굽기까지 모든 공정을 책임지고 직접 작업하며, 오랜 시간 정성으로 키워낸 르뱅을 사용한 저온숙성 방식으로 구워 낸 빵을 제공합니다.
- 매장명 : 쿠프드팡
- 주소 : 경기 성남시 분당구 느티로77번길 3 105호
- SNS : www.instagram.com/baguette_alaska
프랑스 정통 베이킹 기술을 전수받은 르 꼬르동 블루 출신이자, 국가 공인 제빵산업기사 자격증을 보유한 전문 제빵사가 운영하는 테이크아웃 베이커리 쿠프 드 팡입니다. 저희는 눈이 즐거운 화려한 빵보다, 매일 먹어도 질리지 않고 우리 몸에 이로운 건강한 식사 대용 빵을 추구합니다. 전문 제빵사가 재료 선별부터 발효, 성형, 굽기까지 모든 공정을 책임지고 직접 작업하며, 오랜 시간 정성으로 키워낸 르뱅을 사용한 저온숙성 방식으로 구워 낸 빵을 제공합니다.